“Yaratmanın başlangıcıdır düş gücü. Dilediğinizi düşler, düşlediğinizi amaçlar, amaçladığınızı yaratırsınız sonunda” demiş Bernard Shaw.

Benim hayalim de, lezzetli mezeler, yemeklerle donatılmış bir masanın keyfini yaşatmaktı.

Türk mutfağının vazgeçilmezi kebapların en lezzetlisi, denizin bereketinin en tazesini samimi, sıcak bir ortamda sunmak üzerine kurduğum hayalin ilk adımını 2017 yılında Fenerbahçe’de Saca Ocakbaşı’nı hizmete sunarak attım.

Şahane bir mutfak ve profesyonel bir hizmet ekibi ile çıktığımız yolda, müşterilerimizin takdir ve beğenisi ile motive olduk. Müdavimlerimize yenilerini ekleyerek büyük bir SACA ailesi oluşturduk. Hayallerin sonu yok elbette.

2020 yılının Ekim ayında, denizin bereketine karanın lezzetlerini eşlikçi yaptığımız Saca Marin Balık ve 2020 yılının Kasım ayında da Moda Meyhanesi’ni açarak, 2023 yılının Nisan ayında da Saca Ocakbaşı Ataşehir şubemizi açarak yolculuğumuza devam ettik.

Mezelerimiz, ara sıcaklarımız, ana yemeklerimizde klasik tatların yanı sıra, farklı dokunuşlarla lezzeti üst seviyelere taşıdığımız menülerimizden hem müşterilerimiz, hem de biz çok memnunuz.

Her SACA’da önceliğimiz lezzet ve ona eşlik eden samimiyet ve iyi hizmeti keyifli bir ortamda sunabilmek. Hayallerimin mucize mekanlarında belki bir gün sizinle de tanışırız.

Saygılarımla, Taylan ÖZBEK